Le principe de refroidissement à contre-courant permet à l’air ambiant de circuler dans le sens opposé à celui des granulés chauds, maximisant ainsi l’échange thermique tout en réduisant les contraintes thermiques. Les granulés sont ainsi refroidis progressivement et uniformément, ce qui préserve leur intégrité structurelle et limite le risque de fissures ou de formation de fines.
Conçu pour traiter les matières à forte humidité et les produits collants, caractéristiques des sous-produits de l’industrie sucrière, le refroidisseur La Meccanica est équipé d’un système optimisé de distribution de l’air, d’un dispositif de déchargement réglable et d’une construction particulièrement robuste.
Ces caractéristiques contribuent à prévenir les obstructions et à garantir un débit de production constant, même dans les conditions d’exploitation les plus exigeantes.